강남 오마카세 이광우 셰프(+스시 사토시, 예약)

 

강남 오마카세 찾는다면 단연 압구정 ‘스시 사토시’를 빼놓을 수 없습니다.
섬세한 플레이팅과 강렬한 샤리로 주목받았던 이광우 셰프가 운영하던 이곳, 현재 어떤 분위기인지 예약은 어떻게 하는지 직접 정리해보았습니다.

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📌 위치 & 기본 정보

• 📍 서울 강남구 언주로170길 27, 2층
• 🕰️ 디너 1부 17:30 / 2부 20:00 (하루 2타임)
• 💸 가격: 변동은 있지만 보통 런치 100,000원대 / 디너 150,000~200,000원대
• 🔗 예약: 캐치테이블에서 선착순 예약 (2~4주 전 필수)

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🍣 이광우 셰프 오마카세 스타일은?

‘스시는 원물로 말한다.’

이광우 셰프는 일본 현지 수련을 바탕으로 정제된 플레이팅, 밸런스 강한 샤리, 계절 재료 활용으로 유명합니다.
특히 전어, 우니, 참치 뱃살, 벤자리돔, 붕장어 등 15~18피스 중심 코스는 높은 완성도를 자랑합니다.

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🅿️ 예약 팁 & 주차 정보

• 📞 예약은 캐치테이블에서 매주 월요일 오픈(아래 예약 바로가기)
• 🚗 발렛 서비스 제공 (근처 공영주차장도 여유 있음)
• 🧾 예약 확정 후 환불 불가, 취소 정책 주의

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👀 분위기 & 후기 정리

카운터석 9석 중심 소규모 공간

 

셰프와 직접 마주보며 즐기는 정적 분위기

 

“샤리는 간이 센 편이라 호불호 있지만, 전반적 만족도 매우 높음”
“모든 조각이 스토리처럼 이어지는 느낌”

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⚠️ 최근 이광우 셰프 관련 이슈 안내

※ 블로그 신뢰성을 위해 사실 기반 요약 포함:

• 2025년 5월, 전직 직원들로부터 폭언·폭행 및 준강간 혐의 제기
• MBC 단독 보도로 해당 내용 공개됨
• 이광우 셰프는 성폭력 혐의 부인, 현재 수사 진행 중

관련 이슈 확인하러 가기

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✅ 마무리

스시 사토시는 여전히 강남 오마카세 명소로 평가받고 있지만, 현재 운영 상황이나 예약 여부는 실시간 확인이 필요합니다.
음식 퀄리티와 경험은 매우 뛰어나지만, 이광우 셰프 관련 논란을 감안해 현명한 선택 하시길 바랍니다.

여러분의 특별한 날이 더 특별해지길 바랍니다 🍣

 

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